Chef Leandro Ricardo retorna ao Ça Va e assina jantar especial pelos 16 anos do bistrô
Menu exclusivo será servido de 26 a 28 de março, reunindo releituras de clássicos e alta gastronomia em celebração à trajetória do restauranteO restaurante Ça Va celebra seus 16 anos de história com um jantar especial nos próximos dias 26, 27 e 28 de março, reunindo memória afetiva e sofisticação contemporânea em um menu exclusivo assinado pelo chef Leandro Ricardo. Responsável por criar Leandro Ricardoo primeiro cardápio da casa e estabelecer o conceito gastronômico que permanece até hoje, o chef retorna à cozinha do Ça Va para uma noite que promete revisitar clássicos e apresentar releituras marcantes.A proposta do jantar comemorativo é traduzida em um percurso gastronômico que valoriza leveza, frescor, sabor e diferentes texturas. Logo na abertura, o “Bienvenue” já indica o tom da exper...