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Vinhos veganos: entenda o processo e conheça rótulos para degustar

21jan

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Gastronomia

Vinhos veganos: entenda o processo e conheça rótulos para degustar

Raphael Zanette, fundador do Grupo Vino! e especialista em vinhos, explica o que torna um vinho vegano e sugere rótulos para quem quer explorar essa experiênciaO universo dos vinhos veganos ainda é um mistério para muitos apreciadores, mas a crescente busca por produtos alinhados ao veganismo e à sustentabilidade impulsiona essa categoria no mercado. Raphael Zanette, especialista no assunto, esclarece o que caracteriza um vinho vegano, o que o diferencia dos demais e como identificar esses rótulos.A vinificação vegana: adaptações no processoA vinificação, processo que transforma uvas em vinho, envolve várias etapas para que a bebida atinja a melhor expressão de sabor, cor e textura. No entanto, algumas dessas práticas utilizam ingredientes de origem animal, o que exclui esses produtos de u...

School of Rock é eleita Top Franchise para 2025

20jan

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Educação, Geral, Negocios, Notícias

School of Rock é eleita Top Franchise para 2025

Pesquisa aponta que a satisfação dos franqueados da rede é, em média, 30% superior a outras marcas do setorA School of Rock foi nomeada uma das “Top Franchises para 2025” pela Franchise Business Review. A marca, que começou em Filadélfia, PA, há 25 anos, hoje conta com mais de 385 escolas em 17 países e segue expandindo globalmente, com forte atuação no Brasil. Com uma metodologia exclusiva, a rede de escolas de música mistura aulas individuais com ensaios em grupo e apresentações ao vivo, proporcionando aos alunos uma experiência única e inesquecível. A School of Rock também se destacou recebendo altas classificações em áreas importantes para o segmento, como treinamento, suporte e oportunidades financeiras. A pesquisa apontou que a satisfação dos franqueados da School of Rock é, em ...

Inteligência Artificial no meio jurídico: dupla perfeita ou perigosa?

20jan

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Tecnologia

Inteligência Artificial no meio jurídico: dupla perfeita ou perigosa?

Cada dia vemos mais a influência da Inteligência Artificial (IA) em todas as áreas de nosso dia a dia, incluindo o mercado de trabalho. Uma pesquisa recente da consultoria Gartner indica que, até 2025, mais de 80% das grandes empresas terão integrado soluções de inteligência artificial em seus processos. Esse dado reflete o crescimento acelerado dessas tecnologias, impulsionadas pela necessidade de otimizar operações e aumentar a eficiência em todas as áreas da sociedade.Como a IA depende de dados processados, ou seja, precisamos “ensinar” para a Inteligência o que gostaríamos que ela nos auxilie, e todos os processos e decisões judiciais são arquivos públicos, é inevitável que, daqui para frente, uma área esteja ligada à outra. Entretanto, a IA é um sistema estatístico matemático, ou seja...

MP denuncia 19 por esquema que teria desviado R$ 6 milhões da Uerj

16jan

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Justiça

MP denuncia 19 por esquema que teria desviado R$ 6 milhões da Uerj

Uerj — Foto: Reprodução/RJ2 O Ministério Público do Rio denunciou 19 pessoas por um esquema montado dentro da Uerj, que desviou mais de R$ 6 milhões de verba pública. Segundo o MP, o grupo recebia o dinheiro através bolsas de pesquisas da universidade.Segundo a denúncia do Ministério Público, o desvio de R$ 6.077.800 ocorreu em um intervalo de 19 meses.Os promotores afirmam que, entre junho de 2021 e dezembro de 2022, Bruno Garcia Redondo se aproveitou do cargo de procurador da Uerj pra montar um esquema de contratação irregular.Entre os contratados estavam a esposa dele, Fernanda de Paula Fernandes de Oliveira e também a mãe, o irmão, a tia, o tio, o padrasto e o irmão do padrasto de Fernanda, além amigos, ex-sócios e até o personal trainer de Bruno Redondo. Uma das pessoas denu...

Presidente da WOO, Tom Goddard é presença confirmada na 34ª Convenção Nacional da Central de Outdoor

15jan

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Eventos

Presidente da WOO, Tom Goddard é presença confirmada na 34ª Convenção Nacional da Central de Outdoor

A Central de Outdoor confirmou a presença de Tom Goddard, presidente da World Out of Home Organization (WOO), como um dos principais palestrantes da 34ª Convenção Nacional, que acontecerá nos dias 19, 20 e 21 de março de 2025, no Hotel Windsor Barra, Rio de Janeiro. As inscrições são limitadas para associados e não-associados e podem ser feitas no site https://convencaocentral.com.br/. A WOO é a principal organização global dedicada ao setor de mídia out of home, representando anunciantes, agências e proprietários em mais de 40 países. Sua atuação inclui a promoção de boas práticas, desenvolvimento de padrões internacionais e a colaboração para impulsionar a inovação.Tom Goddard confirmado como palestrante na 34ª Convenção Nacional da Central de Outdoor - Crédito: DivulgaçãoReconhecid...

14jan

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Esporte

Como Melhorar o Equilíbrio no Judô

O equilíbrio é uma habilidade essencial no Judô, pois influencia diretamente a execução de técnicas e o desempenho durante combates. Desenvolver um bom controle corporal não apenas melhora a eficácia dos movimentos, mas também ajuda a prevenir quedas desnecessárias. Eduardo Raschkovsky destaca que o equilíbrio é a base de todas as técnicas do Judô, sendo fundamental tanto para iniciantes quanto para atletas experientes.Uma das formas mais eficazes de melhorar o equilíbrio é através de exercícios específicos, como treinos de base em uma perna só. Essa prática fortalece os músculos estabilizadores e aumenta a consciência corporal. Além disso, incorporar movimentos como saltos controlados e mudanças rápidas de direção durante os treinos ajuda a aprimorar a estabilidade. Eduardo Raschkovsky su...

14jan

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Esporte

Grandes Lendas do Judô

O Judô é repleto de histórias inspiradoras de atletas que deixaram sua marca no esporte, não apenas por suas conquistas, mas também por sua dedicação e espírito esportivo. Entre os nomes mais icônicos estão Tadahiro Nomura, Ryoko Tani e outros judocas que se tornaram verdadeiras lendas. Eduardo Raschkovsky destaca que conhecer essas histórias é essencial para entender a grandeza e a filosofia do Judô.Tadahiro Nomura é um exemplo de excelência no Judô. Ele é o único atleta na história a conquistar três medalhas de ouro olímpicas consecutivas, nos Jogos de 1996, 2000 e 2004. Sua técnica impecável e foco absoluto fizeram dele uma inspiração para judocas ao redor do mundo. Eduardo Raschkovsky observa que Nomura personifica a dedicação e o domínio técnico que o Judô exige de seus praticantes.Ry...

Governo Lula é avaliado como ruim ou péssimo por 42,6%, aponta Paraná Pesquisas

14jan

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Política

Governo Lula é avaliado como ruim ou péssimo por 42,6%, aponta Paraná Pesquisas

Terceiro mandato do presidente não registra avaliações positivas superiores às negativas desde agosto de 2023Segundo levantamento divulgado nesta segunda-feira (13) pelo instituto Paraná Pesquisas, 42,6% dos brasileiros avaliam o governo de Luiz Inácio Lula da Silva (PT) como ruim ou péssimo. Esse índice supera a parcela de 33,8% que considera a gestão ótima ou boa.Detalhes da pesquisaA avaliação positiva é composta por 11,1% que consideram o governo ótimo e 22,7% que o classificam como bom. Por outro lado, a avaliação negativa reúne 8,4% que o consideram ruim e 34,2% que o avaliam como péssimo. Outros 22,5% dos entrevistados classificaram a administração como regular, enquanto 1,1% não souberam ou não opinaram.O levantamento foi realizado por meio de entrevistas presenciais com 2.018 elei...

A foto de Zuckerberg que teria motivado o fim das checagens no Instagram

14jan

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Tecnologia

A foto de Zuckerberg que teria motivado o fim das checagens no Instagram

CEO da Meta muda diretrizes dos aplicativos, incluindo o FacebookUma imagem publicada por Mark Zuckerberg, CEO da Meta, estaria no centro de uma polêmica que resultou na mudança das diretrizes sobre checagem de fatos no Instagram e, possivelmente, no Facebook. A alteração nas políticas de moderação levantou questionamentos sobre o papel das plataformas no combate à desinformação.A imagem e a controvérsiaFontes internas da Meta sugerem que a decisão foi motivada após uma foto de Zuckerberg, compartilhada nas redes sociais, ser marcada por verificadores independentes como “informação duvidosa”. Embora os detalhes da imagem e seu contexto não tenham sido divulgados, o episódio gerou repercussão, levando a uma reavaliação das práticas de checagem na plataforma.A decisão marca uma mudança signi...

Uma União Inédita e Emocionante: O Primeiro Casamento Muçulmano Duplo de Goiás, Seguindo a Tradição no Brasil

9jan

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Brasil

Uma União Inédita e Emocionante: O Primeiro Casamento Muçulmano Duplo de Goiás, Seguindo a Tradição no Brasil

No dia 8 de abril de 2024, o estado de Goiás vivenciou um momento histórico e singular: o primeiro casamento muçulmano duplo da região, onde duas irmãs se casaram com dois irmãos em uma cerimônia carregada de simbolismo e tradição. Esse evento extraordinário chamou atenção pela forma como reuniu culturas, valores religiosos e fortes laços familiares, marcando para sempre a história da comunidade muçulmana local.Tradição e Emoção: A Cerimônia em Duas EtapasA celebração foi dividida em duas etapas. A primeira, chamada de Nikar, ocorreu no dia 8 de abril e corresponde ao casamento civil dentro dos preceitos islâmicos. Durante essa fase, os noivos conheceram suas noivas apenas no momento da entrada delas, quando estavam com os rostos e cabelos cobertos, em respeito às tradições culturais e rel...